Steak soja blé, une bombe a retardement pour les végétariens ?

steaksojableAttention OGM !! Pour les végétariens ou autres personnes qui se disent : « je vais ralentir la viande donc pourquoi pas me tourner vers un bon steak végétal ! »

Et bien ce n’est pas si bonne idée lorsque l’on sait que la plupart le soja est OGM et le blé également.

Le blé est traité la plupart du temps au glyphosate soit au Round up avant la récolte et cela plusieurs fois par jour. C’est courant aux USA, et il suffit de lire les rapports ou même sur le site de l’empoisonneur. Le blé est une OGM, il n’a plus que quelque chromosome cela pour plus de rendement, dans notre société occidentale ou le pain et les pâtes sont présentes à quasi tous les repas.

Concernant le soja une étude a conclu qu’au bout de trois générations il y avait des problèmes de fécondité suite à une consommation de soja.

Si vous souhaitez manger sans viande optez de préférence pour le sans gluten et sans OGM pour votre santé et pour la santé de votre intestin, car le blé peut avoir un impact sur votre intestin, en créant une porosité intestinale à terme et une dysbiose intestinale qui peut provoquer si non soigné, des dysfonctionnements à l’origine de fibromyalgie.  C’est pourquoi le régime Seignalet ou Kousmine est souvent recommandé en cas de douleurs inflammatoires, privilégier des légumes pour votre bonne santé, non acide et riche en vitamines et minéraux.

Et si vraiment vous ne résistez pas opter pour du bio le moins pire !

La ronde des étiquetages info ou intox….

infonutritionnelleCa y est c’est en test, des étiquettes informatives seront sur tous les paquets de nourriture ou de plats plus ou moins transformés, ce test ne se pratique pas encore partout mais dans des supermarchés du nord de la France. Alors qu’en est il ? Les notes A B C D E …vont elles vous éclairer ? Est ce vraiment pertinent ? N’est ce pas infantilisé le consommateurs ? Car peut on comparer de manière aussi succinte ? Un produit riche en grand mais en provenance d’une ferme serait dans ce cas mal noté mais cela ne veut pas dire qu’il soit mauvais. Il aurait été plus pertinent d’indiquer si le produit contenait des OGM ou si l’origine des céréales provient d’une culture intensive. Vu le traitement que subit le blé de nos champs il serait pertinent d’en informer le consommateur qui serait plus hésitant en choisissant son pain ou ses pâtes. De plus, les industriels ne seront pas manifestement obligés de se prêter au jeu de l’étiquetage, il garde une certaine liberté si il pense que cela peut porter préjudice à son produit. Alors est ce que cela va changer quelque chose aux habitudes de chacun…J’ai comme un doute. De plus, est ce vraiment objectif, qui note derrière ? Fait ton la distinction entre un produit sucré au sucre raffiné ou au miel ? En terme de nutrition il y a quand même des critères plus subtils pour se satisfaire d’un étiquetage digne de la maternelle; A quand une réelle information qui pourrait avertir le consommateur des répercutions que le produit transformé aura sur la santé à terme ?

etiquettageabcde

Boules de noisettes et amandes pomme cannelle

boulesdenoisettesamandescocoSimple et délicieux…Ingrédients bio, naturel sans lait, sans sucre, et sans gluten.

 

  • Farine/poudre de noisette 160 grammes
  • Farine d’amande 150 grammee
  • Farine de coco 50 grammes
  • Poudre cannelle bio
  • Poudre pain d’épice bio
  • 2 oeufs
  • Fleurs d’oranger
  • 1 Pomme râpée

 

Mélanger le tout et faire des petites boules que l’on met au four à 100° durant le temps qu’elles durcissent à l’extérieure 20 à 30 mn selon la température…L’intérieure doit resté moelleux.

Régime cétogène, le régime santé anti cancer ?

amandesLe régime cétogène, un régime thérapeutique préconisé en cas de maladie comme le cancer ou autre maladie inflammatoire ou insulino dépendante…

Comme chaque personne est différente il faut toujours adapter sa diète à son tempérament en tenant compte de ses forces et ses faiblesses. Glycémie, cholestérol…?

Un régime cétogène utilise du bon gras….

En quoi consiste ce régime, très peu connu. Il consiste à privilégier le bon gras comme les amandes, les oléagineux, le lait de coco, ou l’huile de coco, le fromage, les poissons gras comme les sardines ou le maquereaux. Et de manger le moins de glucide possible, car on sait aujourd’hui que le sucre ou les glucides type lactose, amidon qui alimentent la mauvaise flore, siège de notre immunité, contrairement aux bons gras qui ne nourriraient pas les cellules pathogènes.

C’est donc une bonne solution pour les personnes qui ont à travailler sur leur immunité, la flore serait mieux nourrit…Si toutefois elle cumule le cétogène avec des aliments bio ou des protéines sauvages (exclure les protéines d’origines animales contenant des antibiotiques et des hormones…)….Manger plein de légumes faible en glucide comme les épinards, les salades, les courgettes, les haricots verts….Manger des noix et des oléagineux…Mais attention à ne pas manger trop acide et/ou trop pro-inflammatoires avec des aliments acidifiants comme les protéines animales sont inclus les viandes et les laitages…Privilégiez dans le cadre d’un régime cétogène sain des légumes, fibres, et des oléagineux de l’huile de coco….

Attention cependant aux personnes qui ont des bactéries telles que chlamydia pneumoniae qui est impliquée d’être une des cause probable dans différentes maux tels que : fibromyalgie, l’artériosclérose, la sclérose en plaque ou les problèmes cardiaques et artériels.

Dans ce cas là évidement ne pas manger ni trop gras, ni trop sucré.

Lyme les tests sont ils fiables en France.

On connait la réponse…Du moins toutes personnes ayant été piqué et présentant des symptômes suspects…Fatigue, maux de tête, douleurs musculaires, neurologique etc…

Et c’est aussi la question que beaucoup de personne se pose à l’heure actuelle des personnes qui développent des symptômes de la maladie de Lyme mais celle ci reste non identifié par les laboratoires…

Pourquoi ? Parce qu’il n’y a pas que la borréliose qui peut être transmis par la tique ! Il y a la Babeliose, les bartellas, les mycoplasmes et le chlamydia Pneumoniae entre autres qui peuvent faire des dégâts dans le jardon médical cela s’appelle une co-infection à tique !

Pourquoi personne n’en parle….ou si peu….Quelques chercheurs que l’on compte sur le doigt d’une main….les médecins ne sont pas formés.

Concernant la borrelia….Que ce soit le test Elisa ou le test Western blot on vous fera faire l’Elisa qui n’est pas fiable à 100% Le western blot serait plus fiable mais si le premier s’avère positif vous pourrez avoir le droit au second….!

Pas d’auréole forcement suite à la piqure mais les symptômes sont là..D’après le spécialiste américain pas tous présentent des auréoles rouges mais les symptômes sont présents. Il semblerait que certaines personnes fassent de ce fait des tests à l’étranger lorsqu’ils ont à faire à des médecins curieux qui sortent des sentiers battus…

Et alors là surprise à l’étranger il semblerait que les tests soient plus performants…D’autres s’adressent à des institutions de recherche vétérinaire et là les résultats seraient même plus probants ! Incroyable que notre médecine soit si peu encline à évoluer sur certains diagnostiques.

Cela étant les symptômes, le traitement et la conséquence se manifestent quasi à l’identique qu’un déséquilibre intestinal tel qu’une dysbiose intestinale fongique…Maux de tête, fatigue intense, douleurs musculaire ou articulaire, déséquilibre hormonal…pouvant dégénérer en pathologie plus grave type maladie auto immune polyarthrite rhumatoïde, fibromyalgie,  etc…Et vu que dans les deux cas, les symptômes changent selon les sensibilités de chaque patients …c’est délicat de faire des hypothèse quand la technologie à notre portée n’est pas satisfaisante, A l’heure des technologies de pointe ont peu se poser des questions ? Y a t’il une volonté de laisser les gens dans leurs misères surtout avec le cout que cela engendrerait pour l’état ! De nombreux malades a soigné et prendre en charge !

Alors Lyme ou Candidose ont peu se poser la question face aux tests négatifs. A moins que l’un et l’autre soit lié …? Le déséquilibre s’installe car le système est fragilisé…C’est l’engrenage ?

L’aspect confortable est que le traitement est le même dans les deux cas, le régime le même également, les médecins naturo conseilleront un régime hypotoxique, légumes et vitamines, pas de gluten, ni de lait de vache, surtout pas de sucre, d’alcool ou de café. De l’huile de pépin de pamplemousse, de l’origan des solutions déparasitantes comme le brou de noix type méthode Clark. Des algues, Chlorella, Spiruline, Klamath etc….Propolis pour assainir toujours l’organisme et le soutenir, vitamine C, magnésium…

Ce qui n’est pas rassurant c’est que les médecins ne s’informent pas et on sent une volonté de ne rien faire et surtout ne rien changer ça couterait trop cher au pouvoir public déjà surendetter…Les médecins sont formés par les laboratoires fabricants de médica-ments, dont l’intérêt est de vendre toujours plus, et ça, depuis la sortie de FAC …Est ce normal…L’administration n’est pas prête de remettre en cause un système en place alors patient ou pour les personnes touchés il est primordiale de s’auto-former pour s’auto-soigner et de préférence en naturo surtout à l’heure ou nous avons toutes l’informations à porter de main il faut juste faire le tri, côté anglophone c’est assez instructif, et le primordial la diététique vu les toxines qu’il y a dans les médicaments et la nourriture industrielle, il est préférable d’utiliser ce que la nature nous offre de plus précieux. Le meilleur médecin de nos jours c’est nous même. Et un régime santé est votre meilleur allié lorsque vous êtes confronté à ce type de déséquilibre, surtout lorsque l’on considère que vous êtes ce que vous mangez et votre nourriture est votre médicament.Un régime santé serait plus un bon réflexe alimentaire pour son bien être au quotidien et faire reculer toute forme de maladie.

 

Pour en savoir plus

 

  1. Lyme
  2. Lyme
  3. Encore plus d’information du spécialiste américain

4- Info lyme AS

D’après certaines information l’origine de la Lyme serait partie de la ville de Lyme Connecticut, elle est apparu en 1975. Au départ cela serait parti de là…quant aux origines.

Pas loin d’une base militaire fermé . Sans avoir une imagination débordante…La Lyme serait elle le fruit d’expérience en laboratoire qui aurait mal tournée ? voir origine Lyme

Surtout lorsque l’on lit certaines informations concernant des expériences militaires en laboratoires.

J’ajoute ce chapitre car j’ai pu lire à ce sujet, sur ce fléau gardé sous silence : Le laboratoire de madame Schaller a été fermé sous prétexte qu’elle dépistait trop de cas. Elle avait dépisté un confrère qui avait les symptômes mais qui était négatif au test, elle l’avait dépisté. Cela devait couter trop cher à la SS qui du jour au lendemain a exigé qu’elle ferme son laboratoire avec amende et interdiction d’exercer ! Après on s’étonne que les personnes compétentes fuient notre pays. Et pour cause la liberté est toute relative…. La sécurité sociale entrave t’elle le progrès médicale en France …Lorsque que l’on fait ce constat cela ne fait plus aucun doute Instructif mais il y a d’autres exemple qui démontre qu’il y a vraiment une médecine à deux vitesses dans notre pays et qu’il serait bon qu’elle soit clairement affiché mais que les personnes qui veulent être bien soigné le soin en toute liberté et qu’elle ne soit pas obligé de s’expatrier pour des soins, ou pour tomber enceinte, ou pour d’autres examens qui ne se font pas en France ! On peut considérer que l’épisode de la lyme n’est qu’une exemple il est arrivé la même chose à des laboratoires qui dépistaient des intolérants au gluten. La personne est partie ouvrir un laboratoire ailleurs en Europe ou là médecine n’est pas bridée par un fonctionnariat débilitant.

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Les perturbateurs endocriniens : Attention danger !

Ils devaient être interdits mais il y en a partout ….Qu’est ce qu ‘un perturbateur endocriniens ? Un produit qui va envoyer de fausse information à votre corps et provoquer un déréglement hormonale…

‘Autorité européenne pour la sécurité des aliments (Efsa) a repoussé l’interdiction, sous prétexte, qu’ elle attendrait le résultat d’une étude américaine qui devrait porter ses fruits dans un à deux ans.

Les perturbateurs endocriniens : les plus connus sont les parabènes et les bisphénol A (mais il y en a d’autres) conséquence sur la fertilité …Les benzophénones, les phtalates, BHA.

Bouteilles plastiques,canette,boites de conserve, film alimentaire,produit de beauté, certains dentifrices,….

perturbateur toxiqueSi ce n’est pas pour vous penser à vos enfants….

Les lobbystes ont été plus fort que l’état, d’après Stéphane Horel qui a écrit le livre Intoxication….Journaliste d’investigation à suivre qui  dénonce sur  de nombreux sujets…

Conséquences système immunitaire fragilisé, difficulté pour concevoir un enfant pour un homme mauvaise qualité de sperme, et la femme, ménopause précoce.

A ce jour, on peut se poser des questions, sur les intentions ou l’utilité de nos gouvernants complices de cet empoisonnement au niveau mondial. Du pétrole à toutes les sauces…Ou est le gouvernement qui protège la population ? Ah oui il y a aussi les vaccins plein de métaux lourds tel que l’aluminium …qui nous empoisonnent autrement sous couvert de vous protéger ils rendent encore plus malade. Comment est ce possible que l’industrie prennent le contrôle ? Nos politiques sont ils si dénués de pouvoir ou imbéciles pour laisser faire ?

 

 

 

 

Salon Marjolaine, c’est bientôt !

marjolainebioLe salon Marjolaine c’est très bientôt du 7 au 15 Novembre 2015 pour faire le plein de produits locaux bio de préférence…Pour les parisiens qui ne peuvent pas forcément trouver des éleveurs, ils viennent à vous sur Paris.Un grand marché du côté du château de Vincennes.

Il est conseillé de repérer au préalable certains stand, mais aussi de se laisser le plaisir de se balader à droite à gauche pour laisser opérer la magie de l’imprévu concernant vos besoins : Spiruline, miel, huile d’olive ou de noix, chocolat cru tout y est ….Conférences et ateliers, ,sur des thématiques à choisir… Peut être un seul regret, cette année, il n’est pas facile de trouver des invitations contrairement au salon zen qui offre des invitations gratuites. Il est évident que ce type de salon est comme un grand marché, on se déplace pour y faire des courses parfois même on va avoir besoin de plusieurs jours afin d’en faire le tour…On paye sur place déjà certaines démonstrations de soins et il serait appréciable pour certains fidèles abonnés à la newsletters d’offrir au moins une invitation sur ce salon, ce n’est pas une perte pour les organisateurs au contraire vu que de toute manière on s’y rend rarement seule…

 

Salade d’été santé

saladeeteSalade d’été santé bio « tous les légumes bio et local de préférence »

  • Salade bio locale
  • Roquette
  • Pousse d’épinard
  • Concombre Noa bio de la ferme
  • Tomate variété ancienne de la ferme
  • Poivron vert de la ferme
  • Avocat
  • Fromage de chèvre ou brebis bio fermier aux herbes de la ferme (facultatif) pour les paléo vous pouvez mettre des gambas sauvages.
  • Basilic Rouge de la ferme locale
  • Vinaigrette huile d’olive maturée du producteur, citron bio, herbes fraiches

Accompagnement pain au sarrasin et levain de sarrasin (facultatif)

Une salade pleine de vitamines, et minéraux…On insiste sur le bio et local pour soutenir notre agriculture locale, et pour notre santé aussi…car les légumes seront plus frais, et contiendront plus de vitamines et minéraux.

Quelque soit votre régime vous pouvez adapter cette salade à la végan, paléo ou comme bon il vous semblera.

Pour d’autres Recettes de salades fraichesaladesbiours

 

Alimentation animale, chercher l’erreur…!

onmangejjLorsque l’on regarde la composition des aliments de nos chers compagnons à 4 pattes, il y a de quoi prendre peur ! Généralement 4% de sous-produits animaux peut on lire sur la plupart des boîtes… Ou dans les croquettes ! Céréales (avez vous vu des animaux se faire cuire du riz ou des pâtes ? Car les céréales se mangent cuites nous sommes bien d’accord …) On lit généralement que les produits sont fait sous contrôle de vétérinaires…Les vétérinaires français sont il nutritionnistes ? Je ne pense pas….Les Allemands peut être un peu plus car on trouve dan les produits allemands 70% à 80 de viandes ou de poissons dans les croquettes ou dans les pâtés ! C’est incompréhensible qu’il faille aller sur des sites internet pour trouver un éventail de choix dans les croquettes pour chien ou chat ou furet…Nous devrions pouvoir aller chez notre vétérinaire pour trouver notre bonheur pour nourrir nos animaux de compagnies ! Une marque française propose des croquettes « Nutrivet » sans céréales mais difficile de trouver là ou elle est commercialisée à part sur Internet. Le plus surprenant est que la nourriture pour chien ou chat est généralement hors de prix ….Il revient moins cher de faire à manger à votre animal via de la bonne viande bio aile de poulet à 4.98 le kilo pas plus cher que les boites ou les croquettes, ou alors une boite de miettes de thon avec un peu de spiruline de temps à en temps ne sera pas plus mauvais que des sous produits animaux qui reviennent plus chers au kilo…à vous de voir…Comme pour les humains ont va éviter de choisir celle qui sont appétentes grâce à des additifs et des colorants…Et on se renseigne, un livre est sorti « toxiques croquettes » d’une vétérinaire éveillée…